Los mejores snacks para picotear de forma saludable

Entre el trabajo, los chicos, el estudio y el gimnasio la energía parece que se nos escapa y necesitamos sí o sí comer algo a media mañana o media tarde, sobre todo cuando parece que el almuerzo se va a retrasar o la merienda de hoy no va a suceder.

Tanto en invierno como en verano el tiempo es tirano y el hambre – o las ganas de comer – suele aparecer en el peor momento y lugar posible.

Si hay una cuestión en la que acordamos los y las nutricionistas es en que hay que planificar las comidas para evitar el picoteo y las corridas a la panadería o kiosco. Siempre se puede comer rico y saludable a la vez.

Por ello, es fundamental tener opciones preparadas, fáciles y rápidas de colaciones o snacks para consumir entre horas comidas y que sean saludables.

Las clásicas son las frutas, enteras o mezcladas en ensaladas, los licuados y la gelatina, pero ¡existen muchas otras opciones para probar!

**Pinchos de tomate, queso y albahaca:** Solo tenemos que preparar palitos brochettes o escarbadientes y pinchar tomates cherrys, hojas de albahaca, y trocitos de quesos bajos en grasas como cremosos light y cuartirolo. **Para el team salado, ideal para comer entre horas.**

**Vegetales cortados** en tiras con queso blanco descremado: Cortamos zanahorias, apios, tomates cherrys. Es simple y fácil de transportar, aunque el queso necesita heladera.

**Pororó:** Si lo hacemos en casa sin aceite es una opción **súper saludable y fácil de trasladar y conservar.**

**Garbanzos:** Solos, tostados al horno o en sartén, se condimentan con pimentón dulce, curry, comino, cúrcuma, pimienta negra y pizca de sal, agregamos una cucharada de aceite de oliva, y tenemos un snack salado con mucha fibra.

**Semillas de calabaza o zapallo:** Las tostamos, agregamos condimentos y sal a gusto y son perfectas para un **crunch de sabor.**

**Bolitas de banana y coco rallado:** Solo tenemos que pisar la banana e incorporar coco rallado a gusto, armamos bolitas y llevamos a dorar a la plancha (para un snack seco) al freezer unas horas (para un snack refrescante).

**Bolitas de avena y manteca de maní**: Mezclamos avena, semillas, frutos secos o chips de chocolate y agregamos manteca de maní; armamos bolitas, las pasamos por coco y listo! **Dulce y nutritivo.**

**Helados de yogur y fruta:** Acá tenemos muchas opciones, podemos utilizar yogur saborizado descremado o yogur griego, combinamos con arándanos, frutillas, kiwi, banana, o la fruta que prefieras (licuada o no) y llevamos a frezar. **Un manjar!**

Luciana Acosta.

MP. 1364.

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